Pengenalan asas kepada penyejat

Penyejatan adalah proses fizikal menukar cecair menjadi gas. Secara amnya, penyejat adalah objek yang menukar bahan cecair menjadi keadaan gas. Terdapat sebilangan besar penyejat dalam industri, dan penyejat yang digunakan dalam sistem penyejukan adalah salah satu daripadanya. Penyejat adalah bahagian yang sangat penting dalam empat komponen utama penyejukan. Cecair pekat suhu rendah melalui penyejat untuk menukar haba dengan udara luar, menguap dan menyerap haba, dan mencapai kesan penyejukan. Penyejat terutamanya terdiri daripada ruang pemanasan dan ruang penyejatan. Ruang pemanasan menyediakan cecair dengan haba yang diperlukan untuk pengewapan, dan menggalakkan cecair mendidih dan menguap; ruang pengewapan sepenuhnya memisahkan dua fasa gas-cecair.